Color ámbar profundo, sutilmente turbia, espuma de color blanco y retención media
Aroma
Bajo carácter maltoso a caramelo y corteza de pan, un marcado aroma cítrico, frutal, especiado y floral; debido a la variedad de sus lúpulos y el dry hopping, ofrecen una complejidad en su aroma que evoca ese entorno silvestre de nuestro territorio caleruno.
Sensación en Boca
Con un sutil carácter maltoso de cuerpo medio, esta cerveza de sabor cítrico, frutal y floral con un marcado amargor característico de su estilo, derivado de la diversidad de lúpulos y de la adición de mora silvestre Caleruna, permite un final seco y efervescente, dejando un amargor suave en el paladar.
